25 февраля 2026 года студенты группы ПКн-313, профессия Повар, кондитер, Луховицкого аграрно-промышленного техникума побывали на экскурсии на предприятии «Национальная грибная компания «Кашира».

Экскурсия была прекрасно организована, ребят встретили приветливые сотрудники — технологи, которые подробно рассказали о деятельности фабрики и процессе производства грибов.

Студенты смогли увидеть весь цикл выращивания грибов шампиньонов, начиная от подготовки субстрата и заканчивая упаковкой готовой продукции. Они узнали много нового о современных технологиях культивирования грибов, условиях хранения и транспортировки, а также познакомились с особенностями организации труда на таком производстве.

По окончании мероприятия студенты выразили благодарность сотрудникам «НГК Кашира» за увлекательную экскурсию и отметили важность такого рода мероприятий для профессионального роста будущих поваров и кондитеров. Ведь знакомство с производством продуктов питания помогает лучше понимать процессы приготовления блюд и создавать настоящие кулинарные шедевры!