ОП.01 Микробиология,физиология питания,санитария
ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места
ОП.04 Экономические и правовые основы
ОП.05 Основы калькуляции и учета
ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности
ОП.08 Безопасность жизнедеятельности
ОП.09 Адаптивная физическая культура
ОП.11 Экологические основы природопользования
ОП.12 Информационные технологии
ОП.13 Основы предпринимательской деятельности
ОУД.12 Естествознание (физика)
ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских